Hoshizakis ismaskiner konstrueras i Japan och håller högsta maskinella kvalitet vilket ger lång livslängd och dessutom 2 års fabrikationsgaranti.
Hoshizais ismaskiner har en mängd olika val av iskuber i olika storlekar, krossad is, klotformade iskulor, isblock med mera. Populära för barer är kuberna 32 x 32 x 32 mm.
Hoshizakis ismaskiner har ett automatsikt rengöringsprogram som garanterar god hygien i isproduktionen. Dessutom är magasinen väl isolerade vilket ger en av branschens lägsta temperaturer på isen.